Mondongo Venezolano es un plato delicioso que ha cautivado los paladares de venezolanos y visitantes por generaciones. Su preparación, auténtica, consiste en cocinar a la perfección el mondongo con una mezcla de especias que incluye ajo, cebolla, cilantro mondongo venezolano receta y pimentón. El resultado es un plato cremoso que se sirve gener